Antipasto giulivo (Cubo di fegatini e altre sorprese // The gleeful hors d'oeuvre cube of livers with more surprises

Uovo fritto nel suo nido con tartufo e sale a fiocchi

Zuppa / vellutata

Tutta La Pasta è Fatta A Mano Da Noi Nella Nostra Cucina // All The Pasta Is Handmade By Us In Our Kitchen

Tagliatelle col ragu di ocio // Homemade fresh pasta with goose meat sauce - Allergeni / Allergens: (1)(3)(7)(9)

Cacio e tartufo (nero di stagione o conservato) con quel ci vuole di pepe // Homemade fresh egg spaghetti cheese and truffle

Spaghettoni aglione arrabbiato // spaghettoni with spicy aglione sauce

Boccioli ricotta e gambi d'aglione con bottarga di oca // Ravioli with ricotta and garlic stalks with goose bottarga - Allergeni / Allergens: (1)(3)

Pasta al burro e formaggio

Pasta al pomodoro

Capriolo al dolce e forte con uvetta, pinoli e cioccolato // Roe deer with sweet and strong sauce with raisins, pine nuts and chocolate

Tartare di capriolo tartufata di caccia

Roast beef di chianina al profumo di tartufo cotto a bassa temperatura con verdure al forno // Chianina roast beef scented with black truffle cooked at low temperature with its sauc

Hamburger di cervo // Venison burger

Petto oca* col suo bruno con patate // Breast of Goose* vacuum cooked

Coscia di Ocio* (oca) in salsa di bacche di sambucoconfit con verdure al forno // goose leg confit in with oven vegetables

Hamburger di oca

Salse hamburger

Verdure al forno

Patate al forno // Baked potatoes

Patate fritte // French fries

Erbe saltate

Vinsantamisu // Vinsanto flawored tiramisu - Allergeni // Allergens: (1)(3)(7)(8)

Semifreddo al panforte

Torta supercioccolatosa // Super chocolaty cake

Formaggi dello chef secondo dispobilità con composte varie // Cheeses of the chef according to availability with various compotes

Panforte al piatto

Cantucci e vinsanto

Torta di mele al grano saraceno senza glutine

Dessert

Calice - Vino alla spina

Quartino - Vino alla spina

mezzo - Vino alla spina

1 litro - Vino alla spina

Auscello

Mustiola

Galeotto

Purneia

Anicisa

Bachiarro

Luchetto - vino dolce da meditazione

Auscello calice

Mustiola calice

Galeotto calice

Purneia calice

Anicisa calice

Bachiarro calice

Luchetto - vino dolce da meditazione

Degustazione 3 vini // Wine Tasting with 3 wines

Degustazione 4 vini // Wine Tasting with 4 wines

Degustazione 5 vini // Wine Tasting with 5 wines

Caffè

Cappuccino

Caffè corretto

Muspritz

Mimmosa

Belline!

Cocktail

Cola della Val d orcia

Chinotto della Val d orcia

Aranciata della Val d'orcia

Grappa di nobile

Amaro

Limoncello, Allorino, liquori e amari artigianali nostra produzione

Vinsanto amabile

Tea

Succo di frutta

Panterino della val d'orcia

Auscello 2020 asporto

Mustiola asporto

Galeotto asporto

Purneia asporto

Roizone asporto

Anicisa asporto

Bachiarro asporto

Luchetto - vino dolce da meditazione asporto

Olio evo - stagnetta 0.250lt

Olio evo - bottiglia 0.5lt

Olio evo - stagnetta 1lt

Olio evo - stagnetta 2lt

Olio evo - stagnetta 3lt

Olio evo - stagnetta 5lt

Cantucci toscani

Olio al tartufo

Limoncello asporto

Allorino